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CAFES, HOTELS & RESTAURANTS

FRANCE

Paris and surroundings

1er arrondissement :

Uno Pastore

Postiche

2ème arrondissement :

Edgar Paris

8ème arrondissement :

Le Gabriel**

Da Alfredo

11ème arrondissement : 

Les Petites Canailles

13ème arrondissement :

Le B.A-BA

15ème arrondissement :

Le Grand Pan

17ème arrondissement :

L’Atelier du Marché

MOJO

 

Ile-de-France :

Eclipse (Le Défense, Paris)

La Cantine de Marius (Saint Germain en Laye)

Oscar (Puteaux)

South West

Bistrot Ahizpak (Bidart)

Domaine d’Auriac (Carcassonne)

Le Bacchus (Port La Nouvelle)

Le Parc de Franck Putelat ** (Carcassonne)

Le Hittau * (Saint Vincent de Tyrosse)

La Gazette (Poitiers)

Hito (Toulouse)

 

BRETAGNE

La Table de Breizh * (Cancale)

Bello Mio (Saint-Malo)

Chez Gastille (Saint-Briac-sur-Mer)

 

PAYS DE LA LOIRE

Le Manoir de la Régate * (Nantes)

 

CHAMPAGNE

Chez Max (Magenta)

Les Coudes sur la Table (Reims)

WINESHOPS

FRANCE

Bretagne

Mat 2 Vins (Saint Lunaire)

Cave Briac & Bacchus (Saint-Briac-sur-Mer)

Les Caves du Coin (Saint-Malo)

 

Loire Atlantique

Les Coteaux de Franklin (Nantes)

La Cave du Lion d’Or (Saint-Sébastien-sur-Loire)

 

South West

Chez Christophe (Castelnaudary)

Chez Julien (Carcassonne)

Chez Pauline (Bergerac)

Epicerie Busquets (Toulouse)

La Boutique des Vins (Toulouse)

Nature et Vins (Tournefeuille)

L’envie du Sud (Toulouse)

Le Cellier des Docks (Biarritz)

Fromagerie Xavier (Toulouse)

Le Chai d’Hossegor (Soorts-Hossegor)

Paris and surroundings

La Vigne au Verre (Paris 17)

De Verre en Vers (Paris 18)

La Cave du Point du Jour (Boulogne-Billancourt)

 

MEURTHE-ET-MOSELLE

Cave Henrion (Villers-lès-Nancy)

 

CHAMPAGNE

Soixante-quinze Centilitres (Epernay)

Les Coudes sur la Table (Reims)

 

Rhône-Alpes

La Vinothèque du Léman (Ferney Voltaire)

 

Languedoc Roussillon

La Cave Gourmande (Montpellier)

Le Cellier Saint Guilhem (Cabestany)

Le Comptoir des Crus (Perpignan)

Les Caves Maillol (Perpignan)

AND IN OTHER COUNTRIES…

Great Britain

Champagne+Fromage (Covent Garden, Greenwich,

Mercato Metropoltano, Bath, Brixton, Chester)

 

Belgium

Le Repaire du Sommelier (Bruxelles)

 

Netherlands

Grape Life (Ewijk)

Pagne (Amsterdam)

 

Suède

Spruce Up (Stockholm)

 

Japon 

Pony Group (Tokyo)

United States of America

Iola Wines (Seattle, WA)

Hobel Wines (Calistoga, CA)

Yountville Wine Imports (Yountville, CA)

 

Switzerland

La Micheline * (Genève)

Le Caveau de Bacchus (Genève, Gstaad, Gland)

Die Taube (Bern)

Gaston & Suzette (Langenthal)

Bar am Wasser (Zürich)

L’atelier Robuchon (Genève)

 

Italy

Alser Vini (Peschiera Borromeo)