Où nous trouver ?
Paris et alentours
1er arrondissement :
Uno Pastore
Postiche
2ème arrondissement :
Edgar Paris
7ème arrondissement :
Le 20 de Bellechasse
8ème arrondissement :
Le Gabriel**
Un des Sens
9ème arrondissement :
Le Petit Olympia
Restaurant Mamou
12ème arrondissement :
Le Microsillon
13ème arrondissement :
Le B.A-BA
15ème arrondissement :
Le Petit Pan
Le Grand Pan
17ème arrondissement :
L’Atelier du Marché
Ile-de-France :
Eclipse (Le Défense, Paris)
La Cantine de Marius (Saint Germain en Laye)
Oscar (Puteaux)
Sud Ouest
Bistrot Ahizpak (Bidart)
Domaine d’Auriac (Carcassonne)
Hôtel 202*** (Hossegor)
La Barbacane (Carcassonne)
La Cour des Consuls (Toulouse)
Le Bacchus (Port La Nouvelle)
Le Parc de Franck Putelat (Carcassonne)
Les Cuisiniers Cavistes (Narbonne)
Le Hittau* (Saint Vincent de Tyrosse)
La Gazette (Poitiers)
Bretagne / Pays de La Loire
Escale à Corto (Dinard)
La Cale (Plouer sur Rance)
Les Sardines à la Plage (Lancieux)
Les Causettes de Plouër (Plouër-sur-Rance)
Le Manoir de la Régate (Nantes)
Champagne
Le P’tit Boursault (Boursault)
Hostellerie la Briqueterie (Vinay)
Chez Max (Magenta)
Rhône-Alpes
Delicatessen (Lyon)
Pupier (Halles de Lyon Paul Bocuses)
CAVES ET EPICERIES
Bretagne
Mat 2 Vins (Saint Lunaire)
Cave Briac & Bacchus (Saint-Briac-sur-Mer)
Loire Atlantique
Les Coteaux de Franklin (Nantes)
Rouge Bouteille (Nantes)
Sud Ouest
Cavavin (Toulouse)
Chez Christophe (Castelnaudary)
Chez Julien (Carcassonne)
Epicerie Busquets (Toulouse)
L’Etiquette (Hossegor)
La Boutique des Vins (Toulouse)
Nature et Vins (Tournefeuille)
L’envie du Sud (Toulouse)
Le Cellier des Docks (Biarritz)
Fromagerie Xavier (Toulouse)
Paris et alentours
La Médaille des Saveurs (Boulogne-Billancourt)
La Hotte du Caviste (Paris 15)
La Vigne au Verre (Paris 17)
De Verre en Vers (Paris 18)
Rhône-Alpes
La Cave à vin Bio (Lyon)
La Vinothèque du Léman (Ferney Voltaire)
Le Comptoir des Epicuriens (Tassin-La-Demi-Lune)
Le Syndicat (Lyon)
Languedoc Roussillon
La Cave Gourmande (Montpellier)
Le Cellier Saint Guilhem (Cabestany)
Le Comptoir des Crus (Perpignan)
Les Caves Maillol (Perpignan)
Château la Peyrade (Frontignan)
MONDE
Grande Bretagne
Champagne+Fromage (Covent Garden, Greenwich,
Mercato Metropoltano, Bath, Brixton)
Belgique
Le Repaire du Sommelier (Bruxelles)
Pays-Bas
Slot Doddendael (Ewijk)
Etats-Unis
K&L Store (San Francisco, Redwood City, Hollywood)
Suisse
Le Caveau de Bacchus (Genève, Gstaad, Gland)
Die Taube (Bern)
Gaston & Suzette (Langenthal)
Bar am Wasser (Zürich)
L’atelier Robuchon (Genève)
Italie
Alser Vini (Peschiera Borromeo)