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La recherche des arômes, de la finesse et de l'élégance se fait avec patience, rigueur et sensibilité.

LE DOMAINE

En plein cœur de la vallée de la Marne,
4 hectares entièrement clos de mur

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NOTRE SAVOIR FAIRE

Une culture “raisonnée” de la vigne

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  • Seuls les raisins issus de notre domaine, clos de mur, sont vinifiés.

  • Le respect de la nature est pour nous un principe roi dans la conduite du vignoble

  • Patience, rigueur et sensibilité, à la recherche des arômes, de la finesse et de l’élégance

  • Le domaine est totalement clos de mur, ce qui favorise le maintien de la qualité et un meilleur suivi de la maturité de la vigne.

NOS CUVÉES

Cuvée du Manoir

BRUT

Cuvée des Cèdres

BRUT NATURE

La Grande Vigne

BLANC DE BLANCS

Rosé des Poètes

ROSÉ DE SAIGNÉE – BRUT

Millésime 2014

BRUT NATURE

Nos champagnes : le reflet d’un terroir préservé et de gestes authentiques et soignés

ŒNOTOURISME


Nous vous accueillons à la Terrasse des Abbayes dans un cadre unique en plein cœur du vignoble

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CONTACTEZ NOUS

2 rue Maurice Gilbert
51480 Boursault
France

clg@champagnelegallais.com

Charlotte Le Gallais
tel : +33 (0)6 25 01 73 69